Menú Ecológico jueves 23 de abril La restauración colectiva es una herramienta estratégica para impulsar la compra pública verde y avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles. En la UCM, este compromiso se materializa cada jueves en las cafeterías de Ciencias...

Menú Ecológico jueves 16 de abril La Universidad Complutense de Madrid (UCM), a través de la Unidad de Campus y Medioambiente y en colaboración con el Observatorio para una Cultura del Territorio, continúa avanzando en la transición hacia una cultura alimentaria más...

Menú ecológico jueves 9 de abril UCM La restauración universitaria tiene un papel fundamental en la transición hacia sistemas alimentarios más sostenibles. En este contexto, el Observatorio para una Cultura del Territorio y la Universidad Complutense de Madrid...

Menú ecológico jueves 26 de marzo en UCM La Universidad Complutense de Madrid (UCM), a través de la Unidad de Campus y Medioambiente, continúa impulsando la transición hacia una alimentación más sostenible en sus cafeterías universitarias. Cada jueves, las cafeterías...