MENÚS ECOLÓGICOS UAM
Menú Ecológico jueves 26 de febrero UAM
Menú Ecológico jueves 26 de febrero La Universidad Autónoma de Madrid (UAM), el Observatorio para una Cultura del Territorio y La Garbancita Ecológica continúan impulsando su compromiso con la sostenibilidad alimentaria. Cada jueves, la cafetería del Rectorado ofrece...
Menú Ecológico jueves 19 de febrero UAM
El jueves 19 de febrero, la cafetería de Rectorado ofreció un nuevo MENÚ CON ALIMENTOS ECOLÓGICOS, LOCALES Y DE TEMPORADA A LA CAFETERÍA DE Rectorado de la Universidad Autónoma de Madrid: • Brócoli al vapor con vinagreta de hinojo y zanahoria.• Huevos sobre cama de...
Alimentación Pública Sostenible proyecto que impulsa buenas prácticas para la transición hacia la sostenibilidad de la restauración colectiva en la UAM
El proyecto Alimentación Pública Sostenible se inició el 23 de octubre de 2025 y finaliza el 31 de diciembre de 2026, tiene como objetivo impulsar buenas prácticas para la transición hacia una restauración colectiva pública más sostenible en la Universidad Autónoma de...